中国乃东方礼仪之邦!礼仪之邦的葡萄酒怎么喝?
五千年的文明,不仅积累下了丰富的文明与文化底蕴,在饮酒方面的礼仪,也有了厚重的沉淀。我国拥有丰富的敬酒文化,随着国际间的交往增多,之前作为西方传统饮品的葡萄酒,也越来越多地在中国人的餐桌上、聚会上出现了。所以在饮用葡萄酒时,如果学会如何敬酒,就成为了葡萄酒礼仪中,掌握关键环节的标志。
比如敬酒,一般如果是宴会的话,则是在宴会开始之前,由主人向宾客举杯敬酒,来以示欢迎之意。而与会的其它人,则一般是在主菜吃完后,在开始上甜点的时候才开始敬酒。但是在非正式的场合上,敬酒的时机也可随敬酒的人来决定,敬酒人随时都可以举杯来表达对宾客的祝愿或祝贺。
那么有谁首先敬酒呢?这一点上来说,如果按照传统习惯,通常是由女主人或者男主人最先开始敬酒的。但是这也只适用于正式的场合上。在一些非正式的场合,比如朋友间的聚餐,则常常是由宾客最先敬酒的,这一般是为了表达对于主人的感谢。要值得注意的一点是,无论由谁开始敬酒,都应该确保每个酒杯中都是有酒的。
在开始敬酒时,主人会在要敬酒时先举杯而立,在引起在座宾客的注意后,正式开始敬酒的仪式。这时不论宴会上有多么地嘈杂,都应有礼貌地朗声说道:“请大家注意!请各位来听我讲!”
另外,敬酒一般是需要站着的,不过视情况坐着敬酒还是站起来敬酒,也是可以的。如果是在餐前,并且在手中有酒,则敬酒的人当然可以站起来敬酒。但如果是在用餐时,并且宾客较少的时候的话,那么敬酒的人也可以坐着敬酒,不过如果宾客较多,就应该站起来敬酒,以便被敬酒的人都能够听到主人的祝酒词。另外,如果在向新婚夫妇、领导或是长辈等需要致敬的人敬酒时,也是需要站起来敬酒的。
智象红酒作为智利颇具代表性的品牌,具有新世界葡萄酒的诸多优点,当你在向宾客敬酒时,如果端起来一杯智象红酒,那真的是太有面子了!
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