什么是川酒?四川八大散酒品牌有哪些?
我们的国家地大物博,即便是白酒也形成了非常鲜明的本地特色,比如贵州的酱香型白酒,再比如川酒。什么是川酒?川酒有哪些特点?四川八大散酒品牌有哪些?来了解一下。
1、什么是川酒?
川酒,从字面上来说就是"四川的白酒",川酒生长在四川所特有的自然地理环境之中,如同依托于贵州茅台镇的山水酿成的醇香酱香白酒一样,在四川天时地利下出产的川酒,有浓香型、酱香型、兼香型三大分类,酒液澄净、香味纯正。同时,川酒产量大、大品牌多,闻名海内的泸州老窖、剑南春、五粮液、郎酒等等都来自四川。
2、什么是散酒?
散酒与整酒相对,散酒与整酒的区别就在于是否有独特包装,包装精美、整体瓶装进行售卖的成品酒称为"整酒",而缺乏包装的、"散"着卖的就是"散酒"。散酒和整酒并非品质的区分,有些大品牌,区别只在包装,有些大品牌也会生产散酒,比如泸州老窖、西凤酒等等。
3、四川八大散酒品牌有哪些?
①泸州老窖:泸州老窖生产的散酒带有成品酒特色,窖香浓郁、绵甜协调。
②红高粱:红高粱以当地优质红高粱为主要原料,在当地具有很高知名度,年销售量大。
③十善芳香原浆酒庄:十善芳香原浆酒庄来自四川邛崃,入口绵甜顺口,酒质清冽甘爽。
④仙临老酒坊:仙临老酒坊来自四川宜宾,采用传统酿造技术,香气浓郁、回味悠长。
⑤川江码头老酒坊:川江码头老酒坊具有三十多年的历史,酒感柔和、味道芳香。
⑥老醅酒:老醅酒来自四川富顺县,主要生产浓香型白酒和清香型白酒,年产量大。
⑦老庄家:老庄家来自四川绵竹,以纯粮养身酒为主要产品,旗下有多个系列酒。
⑧小泸味:小泸味来自四川绵竹,采用传统工艺老窖发酵,酒水绵甜净爽,风格独特。
以上就是对四川八大散酒品牌的相关介绍,作为我国一大白酒产区,四川的白酒品牌非常多,你都喝过哪些散酒品牌呢?来分享一下吧。